ヘルシー × 美味しい × カワイイ
ヘルシーフレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs （アトリエ ドゥスール）の青山由美です。
9月スタートオンラインレッスン
絶賛募集中です！
【日程】全6回
第１金曜日 14時～16時半 残席1名
9/3、10/1、11/5、12/3、
第３土曜日 14時～16時半 残席1名
9/18、10/16、11/20、12/18、
1/15、2/19
となります。
ご興味おありの方はお問い合わせください。
体験レッスンも受付中です。
お問い合わせ・体験レッスンのご案内
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https://peraichi.com/landing_pages/view/douceurs-kobetsu
先日、グラノーラを作りました。
作り方はとっても簡単
お好きなナッツ類、ドライフルーツを
オートミールと一緒に混ぜて、
後はオーブン任せ！
フライパンで作るやり方もありますが、
絶えず混ぜ続けてなくちゃいけない
意外とフライパンって焦げやすいですしね。
ズボラな私にはオーブンの方がラクチンです
市販のグラノーラもたくさん売ってますが、
甘みが強かったり、油脂分も多いし、
やっぱり添加物も多い・・・
日持ちさせるためにはしょうがないのかも
知れませんが・・・
手作りグラノーラって、
本当は簡単で、
自分の選んだ材料で作れるので、
とっても安心です。
それに、一度にたくさんの量が作れます！
ドドーンっと
アップすぎますが・・・
大体30×40ｃｍの天板にあふれんばかりに作ります。
甘みも、油脂分も自分好みに作れますし、
とってもヘルシーです。
基本のオートミールは、
オーツ麦が原料となります。
栄養価としては、食物繊維、鉄分が豊富です。
食物繊維は水溶性食物繊維と不要性食物繊維を
１：２の割合で摂取することが理想的です。
オートミールには2種類の食物繊維が
バランスよく含まれています。
私がいつも作るグラノーラは
オイルも、甘みも付けているのですが、
どちらも全く使わずにも作れます。
ノンシュガーでも
ノンオイルでも
今度そのレシピを
皆さんにプレゼントする
企画を考え中です。
皆さんは、
ノンシュガー
ノンオイル
どちらが気になりますか？
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翌日以降でも、冷蔵保存しても
固くならないマフィンです
ぜひ、作ってみてくださいね。
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