こんにちは。
ヘルシーだけじゃもの足りない！
欲張りママのための
ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs アトリエ・ドゥスールの
青山由美です。
昨日買ったイチジクと一緒に
これも買ってきました。
何だと思いますか～？
きっと、この形からすぐお分かりですよね。
洋ナシです。
最近は色々な洋ナシの種類が
ありますよねぇ。
これは、スタークリムソンという
種類らしいです。
洋ナシの中では早生種で、
8月初めから収穫されるそうです。
まだガチガチなので、
おしりの部分が柔らかくなり、
洋ナシのいい香りがし始めるまで
追熟させます
もうこの洋ナシを使ったスイーツが
頭に浮かんできました
そして、この洋ナシの代表的なスイーツが
洋ナシのコンポート！
＜コンポートとは＞
果物を水や薄い砂糖液で煮て作る、
ヨーロッパの伝統的な保存方法。
ジャムに比べ、果物自体の食感や
風味が残っており、糖度も低いため
フレッシュに近い美味しさが味わえます。
そのまま食べるのももちろん美味しいですが、
旬のフルーツを長く楽しむ方法です
そのコンポートを使って、いろいろな
スイーツ作りができます。
旬のイチジクをコンポートにした
スイーツを体験していただけます！
↓ ↓
家族に幸せを届けるママにお伝えしたい
ヘルシー×美味しい×カワイイ
プラスビューティー
なスイーツ。
卵・乳製品・白砂糖＆グルテンフリー の
「イチジクのタタン風ケイク」の
追加日程決まりました！
10月18日（木） NEW！
10月26日（金） NEW！
各回 10時～13時半（予定）
各回 先着2名様！
8月15日（水）20時～
募集開始いたします！
お申込はこちらから
↓ ↓
下記日程は満席となりました。
キャンセル待ち受付中です。
10月 4日（木） 満席
10月12日（金) 満席
10月15日（月) 満席
各回10時～13時半
各回 先着2名様限定！
お申込・詳細は → こちら
内容
・実習（お１人１台作成お持ち帰り）
・お茶会
対象
・自宅レッスンにつき、女性限定とさせていただきます
場所
・Atelier Douceurs （横浜市青葉区）
東急田園都市線
青葉台駅より バス７分
藤が丘駅より バス８分
お車でお越しいただけます (前もってお知らせください)
※詳細はお申し込み後ご連絡させていただきます
参加費
メールレッスン読者特別割引
８０００円 → 【半額!】４０００円
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神奈川県（青葉台、長津田、中央林間、あざみ野、たまプラーザ、鷺沼、溝の口）
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