ヘルシーだけじゃ物足りない！
欲張りママのための
ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs （アトリエ ドゥスール）の青山由美です。
最近うれしいことがありました。
娘の頭痛を訴える頻度が格段に減りました！！
以前、私がヘルシースイーツを作るきっかけを
お話したかと思います。
娘が３５度台の低体温で、
頭痛をよく起こしていたのです。
その頃は、頭痛＝発熱サイン！
と思っていたので、
そんなに体温が低いとは
思っていませんでした。
その当時、私が作るフランス菓子の試作品を
よく食べていましたし、大の甘党なんです。
その後、白砂糖が影響しているのでは？
と思い、白砂糖を使わないお菓子を
作り始めました。
そして、徐々に
バターを植物性オイルに変え、
乳製品をなくし、と
今のヘルシースイーツへと変わっていきました。
そのうち、私のお料理にも変化が現れて、
お砂糖を使う頻度も減って、
シンプルな味付けへと変わっていきました。
つい最近、外でアイスクリームを
食べる機会があり、その時の娘の言葉。
「これ、甘すぎるね。もう食べられない」
そしてよく考えると、今年になって
頭痛を訴えたことがないかも？？
薬と違い、食事から体を変えていくことは
即効性はないかもしれません。
でも、確実に体と味覚は変わっていく
実感をした出来事でした。
色々な体調の悩みを抱えていたり、
小さいお子様には極力ヘルシーなおやつを
食べさせたいと思う方のきっかけになれば
嬉しいです。
ヘルシーで美味しいのはあたり前！
その上かわいいスイーツの秘密教えます。
子供に自慢されるママに変身したい方のための
「ヘルシー×美味しい×カワイイ」
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4月 23日（月）満席（キャンセル待ち可）
4月よりリニューアル開講いたします。
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神奈川県（青葉台、長津田、中央林間、あざみ野、たまプラーザ、鷺沼、溝の口）
＊横浜線沿線
東京都・町田市(町田)
神奈川県 (十日市場、中山、鴨居)