ヘルシーだけじゃ物足りない！
欲張りママのための
ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs （アトリエ ドゥスール）の青山由美です。
お待たせしました！
いよいよ教室リニューアル前
プレレッスン＆お茶会
の日程が決まりました！
卵・乳製品・白砂糖＆グルテンフリー の
「イチジクのタタン風ケイク」
先着４名様→ 残席1名様！
10月20日（金） １０：３０～１３：３０（予定）
プレレッスン特別価格
８０００円 → 【半額!】４０００円
お申し込み＆お問い合わせは
↓
バターや白砂糖たっぷりの
お菓子は美味しいけれど、
子供に食べさせてもいいのかなって、
罪悪感、感じちゃう。
でも、ヘルシーなお菓子って、
見た目が地味で味も物足りない・・・。
私自身もお菓子作りで
そんな悩みを抱えていました。
ですが、
「大切な子供たちに、安心・安全で、見た目も味も美味しい！って
喜んでもらえるお菓子を作りたい」
と、試行錯誤を重ねた結果、
本場フランスで学んだ
デコレーションで、
ヘルシー × 美味しい × カワイイ
３拍子揃ったお菓子を
作ることに成功したのです
ブログでお知らせしている通り、
年明けに教室をリニューアルする予定ですが、
今回のレッスンでは一足早く、
私の教室だけで学べる
ヘルシー×美味しい×カワイイ
フレンチスイーツの秘密
をお教えしたいと思います！！
当日作るお菓子は
「イチジクのタタン風ケイク」
通常のレッスン同様、お１人１台作成・お持ち帰りです！
ヘルシーポイント
どこがヘルシーなの？
フランス菓子のケイクは、
バターと卵がたっぷりです。
それを卵・乳製品・白砂糖・小麦粉を使わず
米粉、アーモンドパウダー、植物オイル
をベースにケイクに仕上げました。
美味しいポイント
なぜ、卵・乳製品・白砂糖＆グルテンフリーなのに、物足りなくないの？
それは、今が旬のフレッシュなイチジクを
まず赤ワインでコンポートして、
フレンチスイーツのタルトタタンから発想した焼き方で、じっくり火を通しているから
イチジクのジュースが生地にもじんわり
染み込んで、とっても美味しくなるんです！
カワイイポイント
焼きっぱなしで、地味にはならないの？
焼きあがったら、
仕上げに葛でとろみをつけた、
胃腸にもやさしい
葛ナパージュでつやつやにおめかし
自家製ミントを飾ったら、
とってもかわいくなりました！
さらに
今回のレッスンはお茶会付き
私お手製
当日までお楽しみの
ヘルシースイーツプレートをご用意します。
ヘルシースイーツ初心者の方も
たくさんいらしていただいている教室です。
ヘルシースイーツの疑問やお悩みに関する
ご質問も大歓迎！
ぜひ気軽に何でも聞いてくださいね。
試食の時にいただいたタルトが植物性の材料だけで
作られているなんて、言われるまでわかりませんでした。
作り方がとっても簡単で、驚きました！
これなら、毎日食べても大丈夫そう！
リニューアル前の開催は１日限り！
先着４名様 →
残席１名様で募集終了しますので、
「ヘルシー×美味しい×カワイイ
スイーツで子供に喜ばれる
自慢のママになりたい！」
という方は、
今すぐお申し込みくださいね
プレレッスン＆お茶会
卵・乳製品・白砂糖＆グルテンフリー の
「イチジクのタタン風ケイク」
10月20日（金） １０：３０～１３：３０（予定）
内容
・実習（お１人１台作成お持ち帰り）
・お茶会
・お楽しみヘルシースイーツプレート付き
対象
・自宅レッスンにつき、女性限定とさせていただきます
場所
・Atelier Douceurs （横浜市青葉区）
東急田園都市線
青葉台駅より バス７分
藤が丘駅より バス８分
お車でお越しいただけます (先着1台お問い合わせください)
※詳細はお申し込み後ご連絡させていただきます
参加費
・プレレッスン特別価格
８０００円 → 【半額!】４０００円
お申し込み＆お問い合わせは
↓
アトリエ ドゥスールでは、来年リニューアルオープンに向けて準備中です。
今までの『体にやさしいお菓子』のレッスンから『ヘルシー×美味しい×カワイイ』スイーツへと、更に充実した内容になる予定です。
年明けに体験レッスンを開催予定です。
詳細が決まりましたら、ご報告いたします。
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神奈川県（青葉台、長津田、中央林間、あざみ野、たまプラーザ、鷺沼、溝の口）
＊横浜線沿線
東京都・町田市(町田)
神奈川県 (十日市場、中山、鴨居)