完熟うめのコンフィチュール

梅の季節です♪

完熟うめでコンフィチュールを作りました。

きゅっと酸っぱいさわやかなコンフィチュールに仕上がりました。

パンやヨーグルトはもちろん、

ドリンクやドレッシング、お肉の煮ものなどにも使っていただけます。

朝食にしゃきしゃき野菜のうめドレッシングサラダを作ってみました。

うめの香りがさわやかで、とてもフルーティーなドレッシングです。

＜レシピ＞

ル・ココのうめジャム　大さじ１

はちみつ　小さじ１

塩　少々

レモン果汁　大さじ１

オリーブオイル　大さじ３

ぜひ、お試しくださいね☆