実はちょっと前から休みのたびに野菜中心の生活をしてます。
今日は有機野菜のマルシェに行きました。
プラス、走ってたらお店の前でマルシェをやってるところにも遭遇！
２ヶ所で４種類の野菜を買ってきました。
買ってきたのは、ズッキーニ、生で食べられるサラダほうれん草、
ハンサムレッド（レタスです、名前がいいね）、カリフラワー。
あと昨日スーパーで買ったブロッコリーとパプリカも使って
今日の夕食は、野菜三昧です。
上：ハンサムレッド（写真手前のリーフレタスみたいなやつ、すごいパリパリです）とサラダほうれんそう（茎が赤く見えるやつです、アクが全然ありません！）と水菜、アボカドも入れたサラダ
下：全部をいったん蒸しました。
ブロッコリーとカリフラワーは蒸しただけ、オレンジパプリカとズッキーニは蒸したあとオリーブオイルで焼きました。
ソースはバーニャカウダのを探してクックパッドを見てたんだけど、いろいろあって、
とりあえず、豆乳を使うのがあったので、それでミキサーでがーーーーっとやって完成！
はぁ～、おいしかった♪♪
まだサラダもあるし、明日はパスタにしようかな？
ハンサムレッドとカリフラワーを購入したのは、こちら↓
椿サロン
http://ameblo.jp/tsubakisalon/
札幌市中央区北7条西19丁目 momijiビル1F
TEL＆FAX：011-215-4444
営業時間
平日 am11:00～pm11：00（L.O pm10:30、フードはam11:30～）
日曜・祝日 pm10:00close（L.O pm9:30)
ランチタイムam11:30～pm2:30
定休日 月曜日 ※月曜が祝日の場合、翌日休み
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