芋圓(イモダンゴ)というお菓子

五年前くらいから、台湾にはサイクリングが流行ってます。
その時、折り畳み式の自転車を買いました。
自転車であちこちへ行った。

来月、「武嶺」という山へのサイクリング活動を挑戦したい！
高さ約500mの平地から3200mの武嶺までに自転車で登ります。
本当に辛いだよね(笑)
しかし、年をたってから、この体力が必要な活動はもっと無理にしっちゃうと考えて、
一生に一回やりたい！

だから、毎週ジョギング、水泳をして、週末にはツーリングにします。
昨日、「九份(ジォウフェン)」へ行きました。
家から九份までの往復距離は約100Kmくらい、そして、三つ山に登らなきゃ

でも、この景色を見た後、辛さがなくなりました！
車で来た時に見た景色よりもっと綺麗だと思っていました(笑)



九份といえば、芋圓ですよね！！
芋圓とは芋の団子を意味して、里芋から作る伝統的な台湾の菓子です。

店で食べてもいいし、生のを買ってもいいです。
今回、生の芋団子を買おうと決めました

今日の晩ご飯後、お菓子にしました（‐＾▽＾‐）

生の芋団子を煮て、黒糖のシロップに入れ、
団子は芋だけでなく、黄色のはサツマイモから作り、緑のは緑茶、紫のはヤマイモから作ります。
もちもちする食感、団子は元々甘さがなく、シロップと一緒食べます。


フラワー・ディッシュ(S)とフラワープレート(S)とを組み合わせてのせたら、
とても美味しかった！

この菓子を食べると、前に進むために頑張って乗った自分を思い出し、
力を得ますよね！
これからの一週間も頑張りましょう！



今、日本語を勉強していて、わからない部分があったら遠慮なく言ってください！ありがとうございます！

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