自由奔放！
有機野菜レストランを経営したい
有機野菜レストランを経営したい。
その名もズバリ「ベジタリアン」
インフルエンサーや評価者を使ったビジネスにしたい。
「ひこまろ」さんのような評論家のフィルタリングを通った食材。料理など。
現在は店長のお勧めや農家のお勧め。
これをまずは素材がしっかりしているのか？
料理はおいしいのか？
評価をしていくこと！
それが富裕層のための食ビジネスになる。
素材そのもので提供していく
新丸ビルのB1の料理屋さんのようなテースト
そしてその人がOKだった食品を出していくこと！
その評論を記載していくこと！
そんなインフルエンサーを使った料理店は面白いかもしれない。
なぜレストラン？
他のビジネスは？
この人がおいしいと言えば混む。
面白いかもしれない。
