ざこばの朝市 様よりモニター商品が届きました
ざこばの朝市
https://www.zakoba.jp/fs/zakoba/sg/sg1
たくさんの新鮮なお魚
箱いっぱい
本当に凄かった!
主婦歴21年、私ははっきり言って料理嫌い。
でも刺身包丁は何故かあって…
魚三枚に下ろす、なんて初体験だった
ネットで見様見真似、なんとか届いた日に、
鯛とイカはお刺身に、あとは鯛茶漬けにしてみました。
魚の骨って硬いのね。
なかなか切れない
汗でました。
鯛の残りは粗煮に。
これも美味しかった。
新鮮だからこそ、直送でお刺身食べられますね
名前も知らない魚もあるので、
調理方法調べながら作っていきます
そして…実家の母にヘルプを出し、捌いてもらいました
食生活を変えたいところだったので、
炒め物、揚げ物から煮物や焼き物にチェンジ。
体重も少しずつ減少。
アルコール、毎日から週2回にしたのもあるのかな( ✹‿✹ )
摂るぞ、DHA
これは、【りゅうきゅう】です。
ご飯にのっけて食べます。
大分郷土料理かな。
魚が余ったので、作りました
美味しく、新鮮なお魚、ありがとうございます
以下、ざこばの朝市さんのおすすめです
