お魚のたらを大根おろしで煮ました！
他には、今が旬の菜の花を使った１品です！
以前作ったものは、おひたしでしたが…
今回は、たらを煮る前の大根おろしで菜の花も味付けです
出来上がりは、こちら！
今回は、２品の作り方をご紹介！
材料は…
★たらの大根おろし煮？
●切り身のたら
●大根おろし
●乾燥わかめ
●出汁
●醤油
★菜の花の蓮根ペースト添え
●菜の花
●蓮根ペースト 作り方はこちら→★
作り方は…
まず大根を下ろします！
フライパンまたは鍋に大根おろしと出汁を入れてグツグツ！
そこに、茹でて冷凍ストックしておいた菜の花を投入！
そのまま、グツグツ！
煮えたら、菜の花は取り出し…
たらの切り身を入れて…蓋をして煮ます！
このときに、出汁が少ない場合は、少し足してくださいね！
その間に菜の花を盛り付けです！
食べやすい大きさにカットして…
器に、蓮根ペーストを入れてレンジで温めた上に、この菜の花を
添えて出来上がり！
菜の花を出汁で煮ているので、ちゃんと味がありますよ！
そうこうしているうちに…たらもＯＫです！
器にたらを盛り付けて…
残った大根おろしに少量の醤油と乾燥わかめを入れて、ひと煮立ち！
盛り付けた、たらに添えれば完成です！
今回、これにオクラの納豆あえも添えました！
こちら、茹でたオクラを細かくカットして
小分けにしてストックしてある納豆と一緒に器にもったものです
（納豆は引き割りを使ってます）
上から鰹節をかけてあります！
鰹節のやさしい味で食べてもらいたい１品です！
後は、デザートにイチゴ＆キュウイです
こんな感じです！
とっても大食いのモモちゃん！
すべて完食してくれました！
いや～ママもこれは多いかな？って思ったのですが…
食べてしまった！ホントびっくりです（笑）
そうそう！ちなみに今回のご飯！普通のご飯です！
もうそろそろいいかな？って思って大人と同じご飯にしてみました！
少し様子を見て問題なければ…こちらに変えていこうかな！！