これ!最近の我が家のポテトサラダです!
何気に子供たち大好き!
材料は…
●ジャガイモ
●めんたいこ
●塩コショウ
●マヨネーズ
●とろけるチーズ
●パセリ
作り方は…
普通にじゃがいもを茹でます!
柔らかくなったら、お湯を捨てて、マッシャーでつぶします
明太子は、容器に入れてラップをかけてレンジでチン!
火が通ったら、薄皮をはいでほぐします
ジャガイモに明太子+塩コショウ+マヨネーズ+とろけるチーズ
を入れて混ぜて出来上がり!
お皿に盛って、パセリを散らせばOKです!
そうそう…以前紹介したポテトサラダの作り方もおいしいですよ!
それはね!茹でるときの工夫なのです!
気になる方は… こちらを見てみてね~!→ ★
それとね!私の使っているマッシャーをご紹介!
これ↓ 意外とミニサイズだけれどお役立ち商品です!!
離乳食のおいもやカボチャを潰すのにも活躍してくれました~♪
これね!キッチンの引き出しなどに、菜箸と一緒に入れてます!
ミニサイズだからね~!
こういう収納に便利なのは助かってます!
ゆで卵やいちごを潰すのに最適なミニサイズ♪18-8 ミニマッシャー10P13Feb12
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