昨日のご飯！
我が家は簡単御飯にしました！
メインは、マーボウ豆腐丼！
●マーボウ丼（子供は、甘口、大人は辛口です！）
●トマト、きゅうり、コーンのサラダ
●いかと大根の煮物（豆苗を添えて！）
↑今回は、先日購入したイカの輪切りを使って煮物を作りました！
味付けは、簡単つゆの素（３倍濃縮タイプ）！ これのみ！
大根といかを圧力なべにいれて、そこにつゆの素！
大根から水分が出るので、しっかり味付けが好きな方は、お水で３倍に薄めずに
ちょっとだけ濃くしてみるのもいいかも！
煮る時間わずか３分ぐらい！
かなりイカさんがやわらかくなります！
大根も味が染みて…グ～♪
今回、彩りに、豆苗を添えました！
少し、青物系のにおいがするのですが…
それが嫌な方は、下ゆでするのもお勧め！
または、イカのお鍋に入れて蓋をして…
蒸すという手もありかな～♪
マーボウ丼は、我が家は味を変えています！
子供用と大人用！
豆腐を１丁ずつ使って作るのですが、いつもフライパンを二つ並べての作業
カレーもそうですが…早く一緒の物が食べれる年齢になってほしいな～とも
思うママです！