先日紹介したパン屋さんの続報です。
「ふすま」って知っていますか？
和風な扉のことでしょ？って思われた方、正解です！
正解ですが今回紹介したい「ふすま」は、その「襖（ふすま）」ではありません。
小麦の表皮、胚芽の部分も「ふすま」と言うんです。
ふすまは食物繊維、ミネラルが豊富です。
また普通の小麦粉とは違い、とっても低糖質なんです！最強ですね。特に女性は嬉しいんじゃないでしょうか。
そんな最強の素材、ふすまを使った食パン専門店「GaLa（ガラ）」が4月、米子にオープンします！
早目に何斤かいただいたので、お世話になってるお客様にお届けさせていただきました。
僕も少しだけいただきましたが、正直こんなに美味しい食パン食べたこと無かったです！（ホントに！）
お腹を空かせて皆んなで楽しみに待ちましょう。
