カレー研究会の会長（ニックネームですよっ笑）からいただいた、獺祭カレー。
わたくしもいただきました
まず驚いたのがこの香り。
ひとくち、口に含んだ瞬間に日本酒の香りが吹き抜けます～
ふわわわわっと。
本物の日本酒にはめっぽう太刀打ちできない自分ですが、
カレーだからかあら不思議
むしろ日本酒の甘辛く甘苦い、この香りがスパイスとさえ思えてきます。
（アルコール分は飛ばしてあるとの表記があります）
しかも、スプーンにやっと乗り切る巨大ビーフ。柔らかくてとろけます
ご飯にはすりごま、紅ショウガ、青じそを和えています。
和風カレーを堪能いたしました(^-^)
ご当地名物を使ったカレーはまだまだ勢いがありますね！
今年はどんなご当地カレーに出会えるか楽しみです
まだ寒いけれど立春です。
