今日から新シリーズで、いつもdotecafeが食材を仕入れている
ファーマーズマーケットのお野菜たちの紹介です。
第一回目の一発目は
どうですこの迫力！
高知県は土佐商店さんの‘ジャンボしょうが’
香りはもちろん、食感がすばらしい！！！
もっとすごいのが毎週軽トラックで土佐から来ていること！！！
土佐商店さんは毎月第三日曜日に行われている池上本門寺の朝市にも出店していますので
こちらもチェックしてみてね!
そして２発目がこれ！
きのこのプロ‘原生林さん’が扱う‘コプリーヌ’ってきのこ！
かさは‘ホワホワ’で軸は、ん～なんて言えば・・・・
今日のdoteのお惣菜に使うので詳しくはdoteで！
そして３発目は‘京都野菜専門’の‘いねや’さんから
この黒い大根、切ったら普通の大根！味は辛い！！さすがは‘いねや’ｗｗｗ
‘いねやさん’いつもありがとね！