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パティスリー ドゥ・スイーツのブログ

patisserie Do.sweets
埼玉県ふじみ野市に2012年7月2日にオープンしたパティスリー

おはようございます。

Do.sweetsのAyuです。


今日は毎年ご好評いただいております

ひな祭りひな人形のデコレーションケーキ

のご紹介です。 


スポンジを3色のひなまつり

カラーを使いふんわり生クリームと

新鮮な苺をたくさん挟み込みました。

可愛いお内裏様とお雛様飾りです梅2

(飾りは写真と変わる場合があります

 のでご了承ください。)



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Do.sweets 

ひな祭りぼんぼり・・・?デコレーションケーキ

10cm×10cm 4号2600円(外税) 

12cm×12cm 5号3300円(外税)

14cm×14cm 6号4200円(外税)


赤は「桃の花のイメージ」 白は

「真っ白な雪のイメージ」、

そして緑は「新緑の緑のイメージ」

です。なんだか冬から春に移り変わる

季節の色を想像できますね。

ちょっぴりひし餅お雛さまをイメージできる

遊び心をくすぐるデコレーション

ケーキです。

お祝いの日にぜひお召し上がり

ください梅


尚、ご予約いただきましたお客様には

先着で桜マカロンをプレゼント!

(数に限りがございますのでご了承ください。)


どうぞよろしくお願いします桜餅


こんばんは。

Do.sweetsのAyuです。


今日はバレンタインギフトの

おすすめマカロンのご紹介です。


HOROYOI ~ホロヨイ~マカロン

        

       1ヶ ¥300(外税)

    5ヶBOX \1800(外税)





2009年カリフォルニアくるみ

コンテスト金賞受賞

黒ビールガナッシュをサンドし

中にはキャラメルがけの

くるみが贅沢に入っています。


黒ビールはORVAL(オルヴァル)

トラピストビール アルコール

6.2%を使用しています。



*アルコールの弱い方、お子様は

ご遠慮ください。


お待ちしておりますマカロン7


Do.sweetsのAyuです。


今日は今年初雪でしたね雪

ふじみ野は雪から雨に

なりました。毎年V.D付近に

雪が降りますね雪結晶


バレンタインデー

ギフトのご紹介ですラブラブ


フルールショコラ・ブランバレンタインチョコ

フルールショコラ・ノワールバレンタインチョコ



フランスの最高級チョコレートに

沢山のナッツをお花に見立てて

散りばめましたオレンジの小花達


フルールショコラ・ブラン  ¥1200

女性にも人気のホワイトチョコレート

に甘酸っぱいイチゴのフリーズドライ

でスイートに仕上げました。


フルールショコラ・ノワール ¥1200

フランス・ブルターニュ産ゲランド塩

がアクセントのちょっぴり大人な

チョコレートです。


チョコモカトリュフバレンタイン


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香り高いコーヒーをガナッシュに

練りこみ、ひとつひとつ丁寧に

仕上げました。

100g \1,400


数量限定で2/4~

販売いたします可愛い