北海道の美味しい農産物のご紹介
本日ご紹介させていただくのは、北海道十勝新得町の「げんちゃんにんじん」。
北海道の真ん中。
美しく雄々しい東大切の山々と日高山脈に抱かれた町、新得町。
素晴らしい四季と旬の食材、温泉、ラフティングなど、自然と調和した贅沢な遊びも堪能できる町です。
その新得町で生産されている「げんちゃんにんじん」。
品種はアロマレッドという品種を使用。
土作りからこだわり、「子供にも美味しいと食べていただきたい」という想いを結実させた人参です。
特筆すべきげんちゃんにんじんの驚くべき点はその甘さ。
通常の人参が糖度６～８度と言われる中で、げんちゃんにんじんの糖度は１３度。
なにも混ぜること無くにんじんジュースにすることで、その糖度を実感していただけます。
もちろん通常の煮物やサラダなどの料理にしても美味しいにんじんです。
北海道十勝新得町の大地が育んだ赤く甘く香り高いにんじん。
「げんちゃんにんじん」を是非お試しください。
【どーさんずマルシェ】