インドの甘いお菓子

インドの甘いお菓子。ラスグッラー。

原材料。牛乳、砂糖、水、バラ水。

甘いシロップに浸けてあり、たいへん甘い。

地方では、なかなか入手困難だが、親しくなったインド料理店の店長に頼んで注文してもらった。