なんやかんや戻ってきてしまう場所は？

▼本日限定！ブログスタンプ

「男はつらいよの日」は、1969年8月27日に映画『男はつらいよ』シリーズの第1作が公開されたことを記念して制定されました。山田洋次監督、渥美清さん主演のこの作品は、旅をする「フーテンの寅」こと車寅次郎が各地で騒動を起こし、人情あふれる物語が描かれました。

あさがお

青い色の花は咲かなかったよ

でも良い色出たかな～

１個だけ～

↕

調べてみたよ朝顔

単純にアルカリではなかった

石灰は強烈で根を痛めると書いてあった

早速今朝取り除いたよ

（昨日撒いた消石灰）

朝顔の花の色が変わるのは、花びらの液胞に含まれる「アントシアニン」という色素が、液胞内の水素イオン濃度（pH）によって発色を変えるためです。咲き始めのつぼみでは液胞が酸性側に傾いているため赤っぽく、花が開くとエネルギーを使ってpHをアルカリ性に保つことで青く見え、時間が経って細胞が弱ったり水分がなくなるとpHが下がり再び赤っぽく変化します。

色素とpHの変化

アントシアニンとpHの関係:

アントシアニンは溶液のpH（酸性度）によって色が変わる色素です。酸性だと赤色、アルカリ性だと青色になります。
液胞のpH:

アサガオの花びらの細胞内にある「液胞」という袋に入っているアントシアニンがこのpH変化の影響を受けます。

アサガオの花色の変化のプロセス

3. 開花後・萎れる（赤紫）:

花が開いてから時間が経つと、細胞がエネルギーを使い果たし、アルカリ性を保つことができなくなります。さらに、細胞膜に穴があき、液胞の中身が混ざり合うことでpHが酸性に戻り、再び赤色や赤紫色に戻ります。

1. つぼみ（赤紫）:

つぼみの状態では、花びらの液胞が若干酸性側に傾いているため、アントシアニンは赤色を発色します。
2. 開花（青）:

花が咲く時に、花びらの細胞がエネルギーを使って液胞のpHをアルカリ性に保ちます。これにより、同じアントシアニン色素が青色に変化して見えるようになります。