多忙と体調不良のため更新遅いけど､ちゃんと食した。

五目6匹

当日はしめ鯖だけ。

大根のツマは船宿からもらったよ。

見た目は脂入ってそうだったけど…？

他の魚はエラと内蔵を取ってキッチンペーパー＆ラップでミイラ状態にして冷蔵庫で熟成。

翌日はサバの味噌煮。

チト煮すぎた。

なんか味薄かったかな？

3日目に盛る。

食欲無かったので少しづつ。

何を食べても美味しく感じない。

ここで今までの予感が確証に変わった！

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

熟成させて楽しみにしていたイナダにチョウセンバカマ。そしてアジまでもが美味しく感じない。

しめ鯖も味噌煮も素材や味付けのせいではなかった。風邪のせいだった。

風邪で味覚がボケていたのだ。

(; ·`д·´)!!!?ﾅﾝﾔﾃ！

魚に申し訳なくなる程に舌が効かない。完食はしたけど､こんなに美味しいと感じない刺身は初めてだった。

4日目はアジの半身を恐る恐る食した。

今､見ると美味しそうなんだけどね。

ウマヅラも煮付けたけど､写真忘れちゃった。

(´>∀<｀)ゝ

Nophoto

前日よりは良くなってる気がするけど､まだ味がイマイチ分からない。(｡´-д-)ﾊｧ-

5日目はイナダの漬け丼。

ここに来てやっと美味しいと感じられた。

(*´д`)ｴｶﾞｯﾀｴｶﾞｯﾀ…

今回は魚がどうのより風邪で味覚がボケるとこんなにも不自由なモノかと思い知らされた。･ﾟ･(｡✕д✕｡)･ﾟ･

今も完治はしてないけど味覚は正常に機能してるのでご安心。

今年も残すところ僅かですが､皆様が健やかに新年を向かえられますことお祈り申し上げます。👏👏

以上、五目食す。でした！

*˙︶˙*)ﾉ"ﾏﾀﾈ~

五目を食す。