ヘルシーでも美味しい可愛いお菓子作り マクロビ

春らしくなってまいりました。

吹く風が気持ち良いです。

美味しい可愛いデザート作ってみました。



健康的でも可愛くないとテンションも落ちます。

どうせ作るならビジュアルにもこだわりたい。

お砂糖はキビトウを全粒粉を使いバターや生クリームを

使っていません。



こちらのデザートはミレイネさんのレシピを参考に少々アレンジを加えて

作ってみましたよ。

全粒粉のスパイスクッキーと(チャイに入れる用のスパイスです)

カシューナッツを一晩お水に戻して、ふやかしたものを使う

カシュークリームをトッピングしてみました。

小さなケーキのようで、とっても美味しく大満足でした。



ラナンキュラスを買いました。

今回の色はグリーンで、爽やか。

一本でいけると何か可能性を秘めている感じがして気に入っています。

早春の食事会♪フレンチレストランごっこ

タブレットを変えたためか、ブログの写真アップがうまくいかず困って

しまいます。



写真を載せて見るとこんなに大きくなるし…。

ちなみにこれはこないだ来てくれたお友達との食事会の

前菜。

春野菜とサーモンのゼリー寄せ テリーヌ風。

春野菜をたっぷり使って作ってみました。

真ん中には大きなサーモンのお刺身が入っていますよ。

春を意識したので、マスタードとレモンと

蜂蜜のソースにターメリックで黄色く色を付けました

イメージは菜の花畑です。

文字通りの菜の花も入っていますよ。

材料の選択でいろんなのが出来そうですね。




メインディッシュは黒毛和牛のヒレステーキです。

フライパンをカンカンに熱した所に牛脂とオイルを入れてジュッ、

瞬間で肉汁や旨味を閉じ込めることで美味しくいただけます。

クレソンが大きすぎてかっこ悪いですね。



テーブルセッティングはシンプルに造花とグリーンで。

夫君に印刷までしてもらったメニューをちょんと置いて。

今度は四月にある食事会。

今から少しづつ計画中。

今度は写真を忘れずに撮るぞ～‼︎

オルネドフォイユで…!ルーク君手術する！アルファベットで遊ぶ

春の気配がします

先日、東京へ行ってきたお友達が買ってきてくれた物を

飾ってみました。😀




オルネドホイユのアルファベットカードです。😍


ずっと前から欲しかったのでで嬉しいです。😄



一つずつ、アンティーク加工されてて、かなりかわいいです。😍

やった。🌸

SとLのツーサイズ🎶🙆もっと文章を書きたいな～！


先日より顔に腫瘍ができていたルーク君ですが🐃手術無事

終わりました🐄🐄🐄🐄🐄


こんななってますが元気です～。よかった。🐄


手術前日の写真↑

もしも麻酔に耐えれなかったと思い甘やかしたのでありました。

後は二週間エリザベスさんんで過ごして頑張ってもらわねば。

春を意識して花を飾る♪

雪が降ったり晴れたり、面白いお天気です。

今でも雪が残ってる所もありましたよ。



ご近所サン達は雪が降った日に皆様当たり前のように

雪だるまを作っていて、玄関や付近に置いていました。

ただ黙々と作っていらっしゃる方もいて(60代！)

この界隈ではどの家もやらなきゃいけないのかしら…!?

と思ったほどです。

みんな思い思いに雪だるまに何か持たせたり、顔を描いたり、

作った人の性格も表れてて面白かったです。

次回はうちも頑張ろっかな…。





さて、余りに寒い日があったので春が待ち遠しくなりました。




お花屋さんでは、weddingに使うとかで、大量にかわいい


お花が入荷していました～！やったー♪

ビンテージのweddingドレスのレースの上に置いて撮影



大好きなライラックと紫陽花。そしてブーケによく使われると

言ってたベージュの薔薇をチョイス♪

ライラックは去年庭に植えたのですが、この寒さでやられちゃったかも？！



小さく活けて、飾るのが好きです。

トイレや寝室。リビングにそれぞれ飾りました。



温かいリビングにおいたら少しバラがゆるんだようです↑

この位咲いた方がかわいいですね…。



おやつに、黒糖でキャラメリゼしたくるみを作ってみました。

普通のくるみを炒って、溶かした黒糖と蜂蜜をからめました。

少しで満足出来るしおいしーー！

セリアのツバメ アンティークみたいなディスプレイボックス エッグキッシュ♪

きのうは大雪になった倉敷です。

２wanは興奮してました

ワイルドなドリーは、雪に向かって必死でマーキング…。

インドア派のルークは隣の家の雪だるまに威嚇の一吠え

そして、二匹とも理解不能な白い雪をとことん食べ、

ウサギのように公園を飛び跳ねて喜んでいました




さて、用事で寄ったセリアで…。





陶器で出来た可愛いツバメちゃんを見つけました！



近くから見ても、羽の流れとかよくできていますね

昼と夜でひかりのあたり具合による変化もgood!です




最近、リサイクルショップで見つけたこのディスプレイ

box。↓



よく行く雑貨屋さんで3万円で似たような物を見ていました。

こちらは3000円台！やったー！

好きな物だけを入れて楽しんでいます。

いずれもっとアンティークっぽく加工しよう！




ある日のおかず。



しいたけとお野菜いっぱいのエッグキッシュ♪





最後にずーーーっと前から気になって仕方のない、壁紙

↓↓


Brooklin tinというアンティークのティンパネルをプリントした

本物みたいな、ウォールペーパー♪


部分的に玄関に取り入れたいなー。

これ、色々シリーズ出ていますよ～。


それでは♪