手作りケーキモンブラン

昨夜久しぶりにケーキを作りました。
レシピは青木定治さんのを参考しました

家に在庫してるマロンペースト、クリーム、ピューレなど

各パーツを準備して。。。

大変だったけれど、何とか完成しました。

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iPhoneからの投稿

手作りカンパーニュとサンドイッチ

週末に作った天然酵母のカンパーニュです。

天然酵母だから、発酵に本当に時間がかかる

クープを入れる前

実は、このパンの一次発酵中に、ルクルーゼを見に行きました

これを即購入しました！
ベビーローズピンク
高島屋の限定品だったそうです。
セットだったのパープル色も欲しかったな～

友達のスクエアグリルパンも購入～オーシャン色もステキ

翌日の朝に、カンパーニュを薄くスライスして、サンドイッチにしました

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フルールココットで肉じゃが

週末に肉じゃがを作りました。
鍋のサイズはちょっと悩みましたが、
なんとかフルールでギリギリで良かった

ルクルーゼの鍋は本当にすごぉい
美味しく出来ました

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ルクルーゼ❤︎赤コレクション

寒くなって来たので、温かみのある赤シリーズを出してみました

ピンクもかわいいですけど、赤もかわいいなぁ～

そろそろクリスマスで、テンション↑↑↑


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クグロフで朝食

白神こだま酵母でクグロフを作りました。

なんだかクリスマスっぽいパンですよね～

このルクルーゼのサービングプレートもすごく役に立つ
私のお気に入りです

ニーダーでこねてもらって、完成まで3時間で焼き上がり


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