ティムホーワンのメロンパンチャーシュー饅

日比谷ミッドタウン近くの

ティムホーワン。ミシュラン1つ星⭐️。

45分も並びました。1人だと並ばなかった。。

外がさくっと。中はアマから。

青菜

湯葉巻き。炭水化物よりタンパク質。

米粉の巻物。

店内は、女性客が98%。

割と回転は速いものの。。

チャーシュー饅はテイクアウトで買えるので

そちらで充分と思う。

ドライフルーツ。綾ファームの。

カップにつめ放題で1000円。

ギンザシックスに入っているという綾ファームのお店が、仙台駅ビルに。

もうちょっとぎゅうぎゅうに詰めても良かった。。

キウイ🥝はいまいちでした。

パイン🍍は甘い。

京都ランチ

京都ランチ。

ちょっと贅沢版。

週替わりランチは、

950円。

お肉かお魚の2種。

国産とり秋野菜天ぷら または

秋茄子とにしん煮

から。

だし巻き卵と、小鉢、お漬物、

雑穀ごはん、お味噌汁、プチデザート

いち特製ランチは

1580円

週替わりランチにお造りと蒸しものがつきます。

特製ランチにしました。

お造りは、マグロと鯛とブリ。ブリは、大根おろしが

載ってて美味しい。

写真では、切れてしまったけど、冷奴の小鉢には

切り干し大根の煮物も載ってました。

大根おろしが、天ぷらにも、だし巻き卵にも

ついてるのがいいね。

天ぷらはアツアツ。

生姜も付いてたけどどの天ぷらにつけるんかな。。

と思い残したら。

カウンターの隣の女性は、

生姜を冷奴に、使ってました。

なるほど！

蒸しものは、湯葉とその下に黒胡麻豆腐。

デザートは、桃の🍑ムースか、ゆずのシャーベットか

どちらか。

桃の🍑ムースにしました。

葉っぱに隠れているのは、栗🌰。

お腹いっぱい。満足。

季節感のある料理は嬉しい。

秋茄子とにしんの煮たんもおいしそうやった。

カウンター８席、テーブルの4人掛け２つ、デーブル

6人かけ？１つかな。

12時より前に行ったら空いてました。

何人かでいくなら予約。

烏丸 新町通

酒菜食房 いち