「ママのデイリーローフード教室」の沢村典子です。
★タルト成型占い！?
今日は、3名の方がローカカオバタークリームタルトレッスンにお越しくださいました。
ロースイーツは、非加熱で作るスイーツなので、タルトのサクサク部分クラストは、粘土遊びの様に型に押し付けて成型します。
失敗しても、やり直しもできます（≧∇≦）
みなさん真剣にグイグイ！
無言でグイグイ！
私の密かな楽しみ
タルト成型のカタチ・力の入れ具合
当たり前ですが、皆さんアドバイスは同じでも、成型が違う！違って良い！
その時の、気持ちや性格がタルト成型には出ます！これは、タルトレッスンする度に感じます。
そして、私は、それを伝えちゃいます！笑
すると、「生徒さんもやっぱり〜？！」 と受け取ってくれます
ロースイーツは
作るのも食べるのも癒されますね！
