最近、食って何だろう？と考える事がありまして色々と考えると悩んだり納得したりの繰り返しなんですよね。
結局は他国の自国では異質と感じる食文化は理解する事は非常に難しい、逆に異質と感じる部分が無ければ受け入れやすいと言えるのではないでしょうか？
例えば日本の伝統料理として鯨料理がありますし、戦時中の食糧難時代は犬も食べていたと記録があります。
しかし欧米からは野蛮だと揶揄されるわけですが、寿司や天麩羅と言った料理は受け入れられている。
何が異質と感じるかどうかは国毎の食文化や個人の食生活などによって変わるのではないだろうか？
この辺りで悩んでしまうわけです。
結局は他国の食を批判する権利は誰にも無いわけで、利益目当ての乱獲は批判されて当たり前ですが食べる為だけに獲る場合だと批判は出来ないと思うわけです。
人は命を食して生きている菜食主義も同じであると考えれば納得がいくわけです。
様々な意見があるので恐らく誰もが納得のいく答えは出ないでしょう。