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六本木1丁目にあるオープンテラスのあるレストラン
RANDY
ここで食べたロールキャベツが忘れられない
ものすごく美味しいの^^
少しでも再現できるかと思って今日作ってみた。
海老が入っているというので
我が家も海老を入れて・・・・
わお~~~
見た目もぜんぜん違う![]()
RANDYを意識しなければそれなりに美味しいんだけど・・・
見た目と同じに味も違う
記憶っていい加減なものだわ~
何度も味見をして試行錯誤で作っていたら
RANDYの味まで 忘れてしまっている。
まぁ~こんなに研究してロールキャベツを作ったこと無いから
これは これでいいか^^と自己満足して寝ることにしよう~
また食べに行かないと・・・とお店のブログにも書き込んだ。
これもすごく美味しそう!!
ここのお店のたらし焼き・・秩父名物
自家製の(おなめ)と言う発酵食品や海老や野菜の入った
とっても美味しいおやき
後は草木染の手作り品やいろいろな工芸品
赤ちゃんのグッツも沢山ありましたよ~
エコをコンセプトにみんなマイカップを持参にて
飲みのもを購入したり
電源もソーラーを用いて・・
とっても楽しいお祭りでした^^





