乳がんになってまず食生活の見直しを始めました。
すると、自分がどれだけ間違った知識でこれまで過ごしてきたのか・・・
ゾーーーっとします。
「カロリーゼロ」「微糖」「低糖」「カロリーハーフ」「特保」「低カロリー」・・・
そんな言葉が大好きでした。
なんなら、なぜこんなにおいしくてカロリー半分なのに、高カロリーの製品の方を
選ぶ人がいるんだろう？とさえ思っていたぐらいです。
特保商品は「安全である」と思い込んでいたぐらいです。
なので、特保のカロリーゼロのコーラは当時の私にとっては欠かせない存在でした。
その他にも、こんな感じの間違った知識の中で今までずっと生きてきました。
ガンになって初めて、カロリーゼロにするための人口甘味料の危険な代償を知りました。
ガンになって初めて、特保商品はイコール「安全」という意味ではないことを知りました。
その他、食品添加物にまつわる危険も知りました。
いろいろ調べすぎてしまうと、自分の今までの食生活がNG過ぎたと反省するとともに、逆に
こだわり過ぎると「じゃぁ何食べたらいいの？？」状態に・・・。
なのでうまくバランスをとりながら食の選択していかないといけないなと思っています。
まぁ、私の場合は性格上ストイックな方ではないので、いつの間にか自然と
ゆるーくなっていってしまってますけれど・・・。
ガンになった原因の全てが添加物によるものだとは思いませんが、私の場合は
一因のひとつとしては間違いないと思っています。
白くてふわふわのパン！たまりませんー！
コンビニのおにぎり！自分ではなかなか出せない絶妙な塩加減と硬さとお手軽さ。
やはりそれらには危険なからくりがあるのですねぇ・・・。
ガンになっちゃったしもう遅いよ・・・という悔しい思いもありますが。
家族の健康を守るために。
気付かせてくれたいい機会に感謝しています。
もし、ガンになっていなかったらおそらく今でも食の見直しをする機会も無く、
間違った知識の中でカロリーゼロ大好き人間でいただろうな。と思います。
★ご参考までに…
み、見にくい…💦
