三田にしかないというラーメン屋さん、「旨いらーめんゆうや」に行って参りました。
やっぱり三田にしかない、というのにはかなり惹かれます!
そこでしか食せない!
う~ん

そういうのってかなり食指動かされ、
魅力感増します、私。
しかも、店名に「旨い」、が付くラーメン屋さんときた日にゃあ~



と、
期待大にして参りましたよっ

お店の店員さん、とても感じが良く、一生懸命さ、伝わって参りました。
ラーメンのスープは美味しかったです

でも…、
チャーシューが駄目でした。私には…

臭みというか…



それに…、
お店の床がジメジメしていたのも…なんか



ゴメンナサイ

店員さん、本当に頑張っておられたから…

やっぱり、私、
人間もジメジメした暗い人よりカラッとした明るい人が好きなように、
チャーシューも同じで独特の臭みがあるより、普遍的な方が
好きだわ
あと、三田しか無い、案外これも逆にどうなんだろう…とか思ったり…
でも、横浜の美味しかった『池田屋』は、店主のこだわりで、
展開もマスコミにも一切乗らず、かえってそれが貴重だった。
だから、確かにチェーン店っていうのも、なんかね、どうかなって
思ったりするけど、
でも、先日やっと行けた『一蘭』は、芸能人も好んで、よく行ってる有名店。
全国規模で展開してる。そして、人気があるお店だ。
分からないね
分からない
人生も人もお店も、結局、どう出るか、分からない。
全て、
後になって、
判る。
のだろう