低糖質スパイスカレーの日

カレーが好きなラマさんのために

低糖質スパイスカレー作りに挑戦しました

使う材料は

フォンドヴォー（液体）60g

カレースパイス　2g

コンデンスミルク　2個

おからパウダー　5g

紀文糖質ゼロめんつゆ　大さじ1

鶏ガラスープの素　大さじ1

パルスイート　お好みで

黒胡椒　お好みで

バター　30g

鶏肉　120g

マッシュルーム　3個

茹で卵　1個

アボカドスライス　お好みで

限りなく低糖質を目指して

カレースパイスはたった2g

だけどしっかりフライパンで炒って香りをたたせることで、とーってもカレー味になりました

鶏肉は皮目を焼いてから

肉汁と一緒に、バターで炒めた刻みマッシュルームとフォンドヴォーや調味料で煮詰めて

最後にカレースパイスとおからパウダーで仕上げ〜

鶏肉ごろっごろ

辛味が苦手な場合はパルスイートで調整して

ラマさん好みのカレーになりました

低糖質パンとスープも一緒にペロッと完食

糖質は多く見積もっても3〜4gくらいかな（成分表記によると）

ラマさんのために

日々、糖質の計算をしながら献立作りがんばるっ

ごちそうさまでした♡