2005年12月下旬
ホテルのルームサービス
アクシデントの後で夜も遅くなり今からまた街へ食べに行く元気もなく、夕食の和食も半分ぐらいしか食べておらず気が付けばお腹がすきました。
仕方なくルームサービスをたのむためにメニューを見ていたら、また性懲りもなく Udon Noodle の文字が、悪い癖です。「うん、これにする」と速攻でルームサービスに電話しました。
しばらくすると「コンコンコン」とルームサービスがやって来ました。
テーブルに置かれたものを見て二人で大爆笑！「うどんにパンてかぁ！」「さすがオージー」
一口食べてまた大爆笑「この出汁、干しシイタケの戻し汁オンリー＋醤油だけ」とおもわず言っちゃいました。パンは美味しかったですけど、この組み合わせは凄い！です。
おまけにナイフとフォーク？オージー侮れません。
日本固有の食文化が間違って伝えられることが非常に残念です。て、ゆうか誰がこんなものをシェフに教えたんだぁ出てこい。
今日は和食でつまづいた一日でした。
そろそろホテルのことも書かんといかんね。