職場で休み時間に気さくで優しい上司と料理の話で盛り上がってた所…話題がからあげの話になって、そこで思いもよらない言葉を聞くことになりました…ヽ(;´ω`)ノ
肉をしばらく水につけてから、下味をつけて揚げるとジューシーに仕上がると…
正直それを聞いて鳥の旨味が薄まって不味くなるのでは(´・ω・`)?と思ったので、考えても仕方がないので、作ってみることにしました~☆
それで、出来たのがこちらです↓
本日のメニューは
①からあげ(チリソース添え)
②きつねうどん
③いなり寿司


食べた感想は
普通に作るより肉が柔らかく感じて
美味しかったです♪( ≧∀≦)ノ
知らないことって、以外と
沢山ありますね(^_^;)
祥ノ介でした♪
またね~(´∇`)
肉をしばらく水につけてから、下味をつけて揚げるとジューシーに仕上がると…
正直それを聞いて鳥の旨味が薄まって不味くなるのでは(´・ω・`)?と思ったので、考えても仕方がないので、作ってみることにしました~☆
それで、出来たのがこちらです↓
本日のメニューは
①からあげ(チリソース添え)
②きつねうどん
③いなり寿司


食べた感想は
普通に作るより肉が柔らかく感じて
美味しかったです♪( ≧∀≦)ノ
知らないことって、以外と
沢山ありますね(^_^;)
祥ノ介でした♪
またね~(´∇`)




