糖質制限で揚げたドーナツ!なかなかありませんねぇ
(۶•̀ᴗ•́)۶
だから揚げたてみた
 
材料 (3人分 糖質全量 6.2g)

たまご  2個
クリームチーズ  50g
バター  10g
パルスィート  40g 

バニラオイル  5振り

 

☆アーモンドプードル  50g
☆おからパウダー  25g
☆ベーキングパウダー  3g


1   ☆以外の材料を ビニール袋に入れてひたすら揉み込む!

2   混ざったら袋に☆を全て入れて更に揉み込む!

 

3    袋の上部をしっかり結びましょう

4    袋の下の方 少しハサミで切ります

5  クッキングシートを適当に切り 絞り出す

 

 

さらにクッキングシートで上から押して平らにする

 

6   今回は クッキングシートに乗せて 170度の油にそのまま投入!

7   ひっくり返して 自然にクッキングシートが外れるくらいまで揚げます

8   ザルに上げて 顆粒の0甘味料振りかけて



クリームチーズの塊が残っていても
ご愛嬌で(۶•̀ᴗ•́)۶

 

 

 

 

 

二世帯住宅に住んでいます

主人の両親と。

 

1階が両親で2階が私達家族世帯

内階段上がって扉を開ければすぐに我が家です

 

つまり 私からしたら その扉は玄関と思ってます。

 

家の中だから玄関ちゃう(゙ `-´)/!て言われたら

厳密には玄関ちゃうんですが・・・w

 

ここが相違していて

 

姑さんや舅さんは いつでも 私が何してる時もノックせずに扉を開けてきます!

 

ェエェェエΣ(´д`ノ)ノェェエエエェ

 

・・・お義母さん!ノックして欲しいぃぃ

 

と、お願いしたら ノックは してくれるよぅになったけど

次は こちらの返事待たずに サッ!(。+・`ω・´)ノと開ける

 

いつも ドキッとするの(TДT)

 

 

昨日 気持ちは伝えたから

きっと やめてくれるはず???

 

・・・じゃぁ これから 内線で用事!言うは

 

 

て、w

 

最初から 内線にしてぇぇぇ(-""-;)

 

今日はpikoちゃんの誕生日なので

”チーズケーキ”に挑戦してもらいました!

 

材料はこれ!

クリームチーズ 200g

バター 50g

たまご 2個

レモン果汁 大1

バニラエッセンス 5振り

パルスイート 大2

 

全部 ボウルに入れて ガ~しましょう

 

まんべんなく混ざったら 型に流し込む

 タオルの上で トントン落として平らにするといいね!!

 

170度のオーブンで25分

 

爪楊枝を刺してみて 何にも付いて来なければ出来上がり!

生地がついてきたら5分づつ様子見ながら焼きましょう゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

 

 

今回は 誕生日!だから少しフルーツ多めです

 

チーズケーキだけだと糖質5g!!!!

 

今回のフルーツは

 

いちご8粒

葡萄8粒

キウイフルーツ0.5個

パイナップル30g

 

糖質25g ありますが・・・

 

いっきに食べる訳ちゃうもんねぇぇw

 

糖質制限中だって

糖尿病患者だって!

 

お誕生日おめでとう゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

て、みんなと一緒にケーキを

楽しんでくださいませ。o(^▽^)o

 

☆.。.†:*・゜☆.。†.:*・゜

 

 


鍋した後の残った出汁(スープ)を復活利用
 

材料 (6人分 糖質全量27g)

すじ肉  1kg
大根  500g
割り下  200cc(お好み調整して下さい)
鍋後残りスープと水 で  1Lにする


 
⓵  すじ肉を1口大に切る

⓶大根を乱切りにする 

 

⓷すじ肉を圧力鍋で20分
 ※このスープは今回使いません

⓸深鍋に鍋の残りスープと水を足して1Lにして
割り下を足すI
 
⓹にすじ肉 大根を入れて蓋をして 沸騰したら
弱火で15分コトコト

★─☆。o゚。★─☆。o゚。


今回の鍋スープは コンソメだったので
割り下も少なくなっています。
濃さは お好みで調整してくださいな

☆割り下はsekihouse☆cafeオリジナル!!
 糖質は市販の割り下の1/3

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

不定期開催中の料理教室にて 教えちゃいますw

興味のある方は ご連絡ください。

 オムレツ作ろ!!思ったらスクランブルになっちゃった.*・゚ .゚・*.

 

 材料 (1人前 糖質1.5g)
 玉子  3個
 ラード  大1
 マヨネーズ  お好みので

 

 

1    フライパンを熱したら
       ラードを入れて溶かす

 

2    溶き卵を流し入れる
      中火で ゆっくり 混ぜながら
      スクランブルしていく

 

3     2 をボールに移し
      マヨネーズを入れて混ぜる

      ゆっくり混ぜる事で フワフワになります.*・゚ .゚・*.

 

 

☆ ラードがポイントになります!!

  油を入れることで卵がフワッとなるのですよw

 

☆ 火を入れすぎないのもポイントです!

  半熟だからと怖がらないで 思いきって火から降ろしましょうw  

 

・・・たまごは アミノ酸スコアー100!

毎日3個は食べてほしいなぁぁ*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆