胡瓜、にんにく、青とう、いりごま、醤油、味の素
を用意すればＯＫ☆
まず、
胡瓜を写真のように刻み、
にんにく、青とうをみじん切りにして、
全てボールに入れ醤油を全体の半分くらいいれ、
味の素をふり、
少し冷蔵庫で１時間くらいかな、寝かせます。
あとは、オサラによそりいりごまをパラパラとかければ出来上がり～♪
漬物として、
お茶漬けのお供として、
酒の肴として、
すごくいいですよ～♪
食欲が無くなる夏なんかにもご飯にぶっかけると食えちゃいます(^^)
これからの時期にピッタリピタピタな料理でした～♪