失敗作。

みなさまこんばんは










風邪をひいてしまいました・・・









鼻水が止まらず、熱っぽいしだるいし・・・








おかげで今日、明日で行くはずだった沖縄旅行









断念しました










ゆっくり風邪を治そうとお家でじっとしていようと思いつつも、










じっとしてられないのが私なのです









・・・と言うわけで、お友達へのお誕生日ケーキをチョット早いですが作りました










今回作ったのは、キャラメルムースケーキです










 



あ゛ぁ～～～～～～









ココアのスポンジを焼いて敷き詰めたのですが、失敗に終わりました










やっぱり天板で焼くべきですね









・・・と言うのも、もともと丸い型でムースケーキを作る予定でいたのです









後悔ですわ～











断面の汚い事











お友達には申し訳ないけれど、これも愛嬌と言う事にしておきましょ









ほろ苦いキャラメルムースが大人～な味 のケーキになりました











それではGood night

今度は洋ナシで♪

みなさまおはようございます






ここ最近毎日全国的にお天気が荒れておりますね










そんなこんなで昨日はなんと帰宅は深夜2時過ぎでした










そして今日もお仕事でございます











頑張れ自分










こちらも今にも雪が降りそうなお天気ですが、寒さに耐えつつ頑張ります










さて










今月お誕生日の先輩方お二人  









いつも優しく気遣って下さる大好きなお二人です













先日サクランボのクラフティ を作ったところですが、













こう寒い日が続くと、朝ご飯に温かくてあま～いクラフティが自分も食べたくなるのでした











というわけで











今度は洋ナシを使って焼いてみました
 


Clafoutis aux poires 






スライスアーモンドをちらして焼きました







アーモンドのサクッカリッとした食感とふわとろなクラフティの食感がなんとも言えない美味しさです








一口食べて笑顔になれる









そんなスイーツを作ってプレゼントする








これからも私も笑顔で作り続けれたらいいなと思うのでした









今日も皆さまにとって笑顔で過ごせる日になりますように

気持ちのままに？

みなさまこんにちは

会いたくても会えない

会いたくても飛んで行けない

そして、次にいつ会えるか分からない

気持ちのままに動くべきなのか

動いたところで保証はない

でも、

気持ちのままに動けたら…

自分の素直な気持ち。

会いたいな。

今日もHappyな日になりますように