暖かくなりましたね～♡

みなさまこんにちは






ご無沙汰しておりました






4月になり、だいぶ気温も上がってきたので春服を着るのが楽しみで仕方ありません






桜も最近の雨風で散ってしまい、私の近所では葉桜ばかりになっております







お花見に行こうと計画していた昨日は、暴風雨






今年はゆっくり桜を見に行く事ができませんでした・・・






皆さまはお花見楽しまれましたか？






さてさて







新年度になり、私も仕事でバタバタしておりますが






だいぶ前に作ったケーキをアップしようと思います






こちら 






『苺とブルーベリーのロールケーキ』です
 



なかなかきれいに「の」の字ができました

 


生クリームもあっさりで、甘酸っぱいベリーが詰まっていて、甘過ぎるのが苦手な私にはピッタリ







切れ端を頂きます

 


紅茶と一緒に頂くのがとってもおいしいのです









ロールケーキの生地ももちもちふわふわですよっ









お友達、喜んでくれました








今日もまだまだ地方によっては風が強くなるようですね









お天気は最高とは言えませんが、皆さま良い週末をお過ごし下さいませ









私はかわいい後輩ちゃんとお気に入りのカフェ に行って参ります

皆さまに春をお届けします✿

みなさまこんばんは






今日はお昼から出勤したのですが、出勤時にはもうポカポカと申しますか暑いくらいのお天気でしたね








お布団干したかった～








でも花粉症の方々はお辛い季節ですよね… 







今週末はまた寒波が北の方はやってくるとか








まだまだコートやダウンジャケットはクリーニングに出せなさそうです







さてさて







もう春、桜も咲く日も間近ということで








いち早く？皆さまに春気分をお届したいと思います







 Cherry blossoms roll cakeを作りました












中には桜の香りがひろがるムースを詰め、ほんのりピンクのクリームと桜の花びら、桜の模様のチョコレートをトッピング





葉っぱをイメージした緑色、抹茶パウダーをふりかけております







和な感じがほっこりした気持ちにさせてくれませんか








自分で言うのもなんですが、デコレーションが仕上がった時、








思わずホッコリした気分で微笑んでしまいました








皆さまにも暖かい春のような笑顔が届きますように







皆さま良い週末をお過ごし下さいね

めんそ～れ沖縄♪

みなさまこんにちは







このお休みで、久しぶりに旅行に行って参りました







寒さから解放されたーい






と、言う事で暖かい沖縄へ








お天気にも恵まれ、弾丸2日間の沖縄の旅はとっても楽しい時間となりました









空港に到着するなり、雰囲気がもう南国～








めんそーれの看板にテンションもMAXです









そして、今回は美味しいものを食べ尽くすぞと意気込んでましたので、










到着するなり、国際通りへ直行し、市場の中のお店へ向かいました









ソーキそば、ゴーヤチャンプルー、もずくの天ぷら・・・　と、定番沖縄料理をオーダー









お腹がペコペコだった私達は、女性らしさの欠片も無い程がっつく始末。苦笑









あっという間に完食し、お腹も満たされた所で国際通りをふらふらと








平日なのに観光客で溢れていましたが、ゆ～ったりした空気が流れ、程良い暖かさが日頃の疲れを取り去ってくれます









時間に追われている毎日を忘れなきゃと、気が向くままにお店に立ちより楽しむ2人なのでした 








そして、沖縄と言えばブルーシールのアイス～







デザートにとアイスを頂く事に








私はタンカンと言われるみかんよりも酸味が少なく甘いフルーツのアイスを、お友達は紅芋アイスをチョイス









まだまだいっぱいフレイバーがあって美味しそうでした。ダブルサイズでもいけたかな・・・









そして、今回は前々から気になっていた占いへ2人で行ってきました









私の周りでは結構当たるという噂のある占いなのですが、どんなものなのかと興味もあったので行って見る事にしたのです。








結果から申し上げますと、占いと言うよりも人生相談に近いような所でした








ちなみに占いってどんなふうに言われるのでしょうか？あまり詳しくないもので・・・









●歳でこうなるとか、いつ頃こんな事が起こるから今はこうした方が良いとか、あなたは●歳が婚期だったとかそう言った感じでピンポイントで言われるのかと思っていたのですが、案外そうでもないのですね～








当たってる事もありましたが、う～ん…









やっぱり占いは何て言うか、自分の人生において何かに迷ってる時や、他人の助言や賛同、叱責が欲しい時などに周りの家族や友人と同じように、一つの参考意見となるものなのでは無いかな？という感じがしました








皆さまはいかがでしょう








夜は2件沖縄料理屋をハシゴし、美味しいお料理にお酒に、もうお腹がはち切れそうなくらい堪能しました








やっぱり●●チャンプルーは美味しい～









これから夏にかけてゴーヤの時季。ゴーヤチャンプルーを作るのが楽しみです









翌日、2日目は歴史は苦手な私ですが、朝から世界遺産に登録されている首里城へ足を運びました









そして、またまた大好きなソーキそばを食べに、古民家をそのままお店にした（お店と言うよりもお家でした）雰囲気のとっても良い所へ










私はソーキそば、お友達は三枚肉そばをチョイス








 




自家製の生姜漬けをたっぷりと入れて食べるのがまた美味しいのでした









ボリュームもすごくて、食事を終えた私は動くのが大変でした（笑）









免税店でお互い必要な化粧品などを買い、空港へ戻り、またまたお土産を物色










ソーキそばや、ちんすこう、サーターアンダギーなど定番をそれぞれゲットし、満喫した2日間になりました 









もうちょっと時間に余裕があれば、ドライブして海に行ったり、もっと自然も満喫できただろうな・・・と沖縄との別れを惜しむのでした










でも、束の間の休日でしたが、とってもリフレッシュできたのでまた頑張ろうと思います










今度は波照間と西表と竹富にまた行くぞ～っ








それでは