愚痴っていいですか？Ⅰ

　マジで、忙しいんです。

仕事…。

チーフがお家の事情で二週間休む予定でして・・・

その穴埋めをやっています。

朝も　子供が登校する前に出勤。

しごとの準備。

チーフが帰ってくるまで・・・っと思って　頑張っていたのに、

そのまま　辞めるって言われた。
　　　　　　　　　　　
いつまで続く？

新しいチーフが来るまで？

先が見えません。　　　でも、

この仕事辞めたくない。

新人さんの面倒も頼まれ・・・

(｡＞0＜｡)じゃぁ、自給あげてくださいよっ

せめて　時間外手当つけてくださいよっ

結局　パートはこんな扱い。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

虹が！。

今日は、また　にわか雨が降りました。仕事終わって、３時頃お昼ご飯食べるとき、なんと　　虹が見えました。
それだけだと、普通ですが、二本虹かかっていました。

何か良いことあるかな？と思いながら、お願い事しました。

写真アップしますので、皆様にもお裾分けしますね！
ちゃんと見えるといいけど...。

餃子の皮。

　　　　　　　　　　　この前　餃子の皮を　手作りしました。
　　　　　ずっと作ってみたくって、24時間TVの嵐くん達見ながら　まったり気分で作ったよ！



レシピ&材料（約50枚）

　　　　①　小麦粉　５００ｇ　②塩小さじ１　③熱湯よりぬるいお湯２１０～２３０CC
　　
　　１、②を③に入れ混ぜる
　　２、１で混ぜた物を①に投入します。　こね始めはボロボロしてますが、まとめながら
　　　　　こねていると　まとまってきます。良くこねましょうね！

　
　　　　　　　　　　粉っぽくなく　一固まりになった生地を　3等分して
　　　　　　　　　　　↑みたいにラップで包み30分くらい　寝かせますZZZ

　　　　　　　　　　　　打ち粉(片栗粉使用)をし　適当な大きさにカットして
　　　　　　　　　　　　　　麺棒で丸く伸ばします

　　　　　　　　　　　　始めは上手くいかないけれど　包むときに穴が
　　　　　　　　　　　　　空かなければいいので　神経質にならないで大丈夫！


　　　　　　　　　　　　　

　　　暗くって出来上がりの写真が良くないですが、皮がもちもちしていて
　　　　美味しかった♥