一度、ボイルにしてから煮たので、ｺﾃｺﾃせず、食べやすいですょ！ ボイルした ぶ～ちゃんの美味しいだしは、スープに使います。
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茶碗蒸しが食べたい！っと、娘から毎日のように２～３ヵ月？言われていたので、どか～ん！と作ってみました。
冷蔵庫整理中。今日も、あるもの料理。
