夏によく食べる冷たい麺料理

 ざるそば🥢ざるうどん🥢素麺🥢


オーソドックスな日本人のオーソドックスな夏の麺。


うどんは、ぶっかけとろろ派。


そばは薬味少なめ。素麺も同じく。



 つゆは関東等の醤油どばどば黒いので無く、関西の出汁を利かせたものを。

 

 

 

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意外と技術が要ること

 英語も全く通用しない国の病院で自分の体調悪化の説明をする事。


最終的に病院側と、わしのアプリで通訳出来たけど。異国の入院で体調を説明するのは想像以上に大変だった。医者も看護師も事務員さんも英語が出来ないんだし、日本語なんか異次元の言葉だもんね。


今の時代はアプリあるから何とかなったけど。

 

 

 

 

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