2015年2月に訪れた、大阪市大正区での沖縄料理の想い出を振り返ってみたいと思います～
ＪＲ環状線「大正駅」のすぐ近く、高架下にある｢いちゃりば｣さんにお邪魔しました～
大正区は古くから沖縄料理のお店が多く、「リトル沖縄」と呼ばれる地域もあるほど。
初めての沖縄料理、まずはラフティーを注文～
分厚い豚肉の煮物が登場です!!
せっかくなので、オリオンビールと一緒にいただくことに。
続いて、定番のゴーヤチャンプルを注文～
たっぷりのゴーヤと、塩味の効いたスパムが最高です!!
シメはやはりコレ、沖縄そばですね。
想像していた豚肉臭さは全然無く、意外とさっぱりした味で、太めの麺が歯ごたえ満点!!
こんな感じで初沖縄料理をしっかり満喫することが出来ました
まだ沖縄に行ったことがないので、今度は沖縄で本場の沖縄料理を食べてみたいですね～