北海道 “ガヤメバル” なり・・・

ドンシモーネの食卓

　　　　　　へようこそ・・・

北海道　“ガヤメバル”は

　　　　　　頭や骨は出汁に・・・

ハーブとレモンでマリネして・・・

空豆と雑穀米で・・・

スープ仕立てのリゾットに・・・

暖冬を感じる

　この色鮮やかな豆たち・・・

未だ　半袖で過ごす毎日・・・

　　　このまま春になりそうな・・・

ドンシモーネの食卓

　　　　　へようこそ・・・