葉月のmy Pick
今日は七草粥の日という事で、我が家も七草粥にしました。
私の作る七草粥は、100%母が作ってくれてた七草粥です。
材料は、大根、水菜、ご飯、お餅をお鍋たっぷりのお水で煮て味付けはお塩のみです。
子供の頃から、このレシピで作る母の七草粥が大好きでした
今は自分で作りますが、機会があればまた母の作った七草粥が食べたいなぁ
今日は、そんな熱々のお粥を食べて身体を温めたくなる様な寒さでしたが、私の住んでる浜松市はとても風が強く、昔から遠州のからっ風と言われるほど風の強い地域です。
その為、実際の気温はそれ程低くなくても、この風のせいで体温が下げられるので体感温度はとても低く感じます
コロナ感染者が増え続けている毎日ですが、免疫力を高める為にも、美味しくて体に優しい七草粥はオススメです