ゴーヤの花が咲いてきました。
放って、きれいだなあ、と
最近、しみじみ思います。
気が付くと、一学期も終わりです。
暑い暑いと思っていましたが、
そんなことばかりは言ってられません。
豪雨でたくさんの方が
つらい目にあわれたり、
各地で頻発する地震に
おびえて暮らしたり。
私たちがいま、ここに
いることが 奇跡的な日が、
来るのかもしれません。
災害に対しての備えは
万全ではないですが、
子どもも私たちも
災害の想定はしておいたほうがいいと思いました。
今日はこちらの本。
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アイディア料理は風太におまかせ
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もともとは、長女が お話会で教えていただいた本。
長女は読んだようですが、
実は私はまだ読んでないんです。
（でも、読み聞かせ記録として出してしまう）
この本、現在絶版になっているようです。
なので、図書館で借りました。
内容はーーーーーー
主人公 風太が事情があって、しばらく
家族の夕飯を作ることになりました。そして・・・。
という感じで進んでいくお話です。
巻末にお話の中で風太が作った料理の
レシピが載っています。
今日はその中から、
「チキンのアメリカ煮」
を作りました。
簡単に言うと、コーラ煮です。
風太と違って
作ったのは私と長女ですが。
長女はお肉を切ったり、炒めてくれたりしました。
残ったコーラは
次女が飲んでました。(;^_^A
あ！
！ (ﾟΩﾟ;)
作ったときの写真、撮り忘れた！
しかも、作ったチキンは 旦那が全部たべちゃって、
残ってない！
(ﾟ＿ﾟi) ショック！
おいしかったし、簡単でよかったですが、
撮りそこなったのは、残念だった。
(→o←)ゞ
ま、忙しいとそんなもん、ってことにしておこう。
なんせ、
「わすれんぼ かあちゃん（次女 談）」
ですから。
明日も 元気で過ごせるといいな。