★コリコリ歯応えがたまらない♪「 砂肝炒め」★

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本日の東京は猛暑日

とても暑くて昼間でも冷たいビールが飲みたくなりますね

こういう日は、屋台気分で「砂肝炒め」はいかがでしょうか。

韓国の屋台グルメ中のグルメ、

砂肝を様々な野菜と一緒に炒めた料理です。

味付けはシンプルに塩胡椒だけですが、

雑味なしで、コリコリ歯ごたえ抜群です

お酒のつまみでピッタリ

是非お試し下さい

★やさしいお味♪ケランチム（韓国風茶碗蒸し）★

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とんなら自慢の韓国風茶碗蒸しです

「ケラン」=「鶏卵」、「チム」=蒸すという意味があります。

韓国では定食のサイドメニューや

辛い料理の共に出てるくる事が多いです

そのやさしい味から、家庭でおかずとしても作って食べるし、

屋台や居酒屋でおつま みとしても人気があります

あっさり塩味で、ほっとする味わいの一品ですね

また日本の茶碗蒸しとは違う感じなので、

皆さん、是非お試し下さいませ

★韓国式腸詰め「スンデ(순대)」★

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皆さん「スンデ(순대)」ってご存知ですか

よく洗い塩でもんだ豚の腸に、みじん切りにした野菜、

もち米、豚の血液、タンミョン（春雨）などの具を詰めて

茹でたものです蒸して調理する方法もあります。

韓国では主に屋台で食べられる料理です。

ぶつ切りにしたスンデを塩やセウジョ(アミエビの塩辛)に

つけて食べるのが定番です。

当店の「スンデ」はもちもちで香ばしい

臭みも一切無いです。

優しい味が自慢で、一度食べたらファンになる人が続出

是非ご賞味下さい。 

★本日は「伏日（ポクナル）」！「サムゲタン」を食べる日！★

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韓国には「伏日(ポンナル)」といって、

暑気払いで滋養食(主にサムゲタン)を食べる日があります。

日本でいうところの「土用の丑の日」です

伏日は毎年７月から８月にかけて全部で３日あり、

それぞれ初伏(チョボッ)、中伏(チュンボッ)、

末伏(マ ルボッ)と呼ばれています

また、３回の伏日を合わせて「三伏(サムボッ)」といいますが、

初伏から末伏までの三伏の期間は、

１年で最も暑い時期です

韓国の人々にとって馴染み深い年中行事となっている

伏日ですね。

★斬新で美味しい「チーズラポッキ」★

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ラーメンの「ラ」とトッポキの「ポッキ」を組み合わせて

「ラポッキ」！ズバリそのもので、ラーメン入りトッポキに

チーズをトッピングしたのが「チーズラポッキ」です！

韓国では若者に人気の定番屋台料理のひとつで、

特にチーズをのせた「チーズラポッキ」がイチオシです！

チーズもいい具合にコチュジャンソースの辛さを

程好くまろやかにしてくれるし、

ソース自体にも奥行きがあります。

食べているうちに、体の中から温まりますので、

代謝がグッと上がり、とても嬉しい一品ですね。

特に女性のお客様に大人気です。

是非お試し下さい。

★「石焼豚肩ロース」★

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本日の東京は猛暑日となっていますね

こういう日は、韓国式焼肉で冷え切ったビール一杯

石焼で食べる「とんなら」の肩ロースはいかがでしょうか。

赤身と脂肪が霜降り状になった、

ヘルシーかつ旨味たっぷりの豚肉を石焼

コクのある濃厚な風味はまさにやみつき

是非ご堪能下さい

★店長おすすめ！「味付豚カルビ(デジカルビ)」★

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「テジカルビ」とは骨付きの豚のアバラ肉(カルビ)をカットし、

醤油ベースのたれで味付けした焼肉です

焼いたお肉をサンチュやエゴマの葉の上に置き、

キムチなどと包んで食べます。

韓国ではサムギョプサルと同様に

庶民的な焼肉料理として親しまれています

程よい甘い味付けなので、

石の板で焼くと香ばしさが増すので

サムギョプサルとはまた違う味の韓国式焼肉です。

是非ご堪能下さいませ

★夏はこれが最高にウマイ！「水冷麺」★

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本日の東京はジメジメしていて、

とても蒸し暑いですね

これからの季節冷麺で涼をとりましょう～

冷麺は今や日本でも韓国料理の定番メニューですね。

当店の冷麺は、焼肉の後の締めとしても

酸味が利いてさっぱりするし、

喉越しが良いので、シコシコ美味しいです

特製スープもたまらない

この夏、是非お試し下さい

★とんなら人気ＮＯ１「石焼生サムギョプサル」★

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とんならの看板メニュー、石焼生サムギョプサル

カリカリに焼いた豚バラ肉を、ごま油とサムジャン につけて

サンチュで包んでニンニクやネギと共に豪快にパクッと食す

新大久保に数ある韓国料理店の中でも、

「とんなら」はサムギョプサルが美味しいと大好評です

専用の石板で焼いて食べるからとてもヘルシー

冷凍のお肉ではなく「生」の豚の三枚肉を使用しております

是非ご堪能下さい

★箸が止まらない！「豚肉と野菜の辛口炒め丼」★

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コチュジャンソースに味付けした豚肉炒め料理です。

真っ白なご飯と一緒にいただけば、箸が止まりませんよ

そしてビールにも最高に合うので、

お勧めナンバーワンです

当店のメニューは辛さがマイルドなので、

辛いのがお好みの方は、店員さんに申し付けて下さいね。

激辛好きなら、青唐辛子たっぷりで～

刺激的な辛さで倒れそうになりますが、

やみつきになります

「とんなら」では、旬の野菜をふんだんに使ってお作り

するので、とってもヘルシーですよ

是非ご堪能下さい。