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博多 めん処 峰松本家noどんめん

博多 創業明治43年「蒲鉾の峰屋」と
博多めん処 峰松本家「名物どんめん」の美味しいブログです。


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この包丁は、付け包丁と言って蒲鉾を作るときに使用する道具です。

主に、板付蒲鉾(皆さんがイメージする赤と白の板が付いているものです。)で使います。

ちなみにこの写真の包丁は、この道60年の職人さんのものです。

初めて、職人さんがつくる蒲鉾をみたときの感動と驚きと言ったらありませんでした。

本当にすごいんですよ。きれいに同量ですばやく作っていくんですよ!しかも、いとも簡単に!

この作業風景が、少しではあるんですが福岡ブランド.com の動画でみられます。

よろしかったら是非ご覧になってみて下さい。


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IMSで「ピース」や「ハッピー」につて考える空間「PEACE GARDEN」なるイベントがやっていました。

8月20日までだそうです。

このイベント、実物大のバルーン戦車や10,000人の願い事で完成するピースツリーが展示してありました。

目の前で見る実物大戦車の大きさに驚き、ピースツリーの高さに驚ろかされました。                                               

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自分は会場に売っていた、ガチャポンを買いました。缶バッチとステッカーです。

武器に花が咲くデザイン、かなり好きです。

ちなみに、ガチャポン代が地雷撤去などの活動費にあてられるそうです。

微量ではありますが、「ピース」に貢献できればです。


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このTシャツ、雑誌で見てからすごく気になっていて、ついに手に入れました!

本当は、グレーが欲しかったのですが売り切れで白に。

ネットでの購入だったんですが、今まで利用したことがあるのは、amazon zozotown というメジャーな所だけ。 そこ以外のお店での購入ということで、不安が・・・。

しか~し!そんな不安もあっという間に吹き飛ぶくらいに、あっさりと商品到着。

海外からだったんですが、何の問題もありませんでした。今更ながら、ネットのすごさを感じました。

PCで、福岡にいながら海外のお店の商品を買えるのですから!

商品はというと、大大満足!!デザイン、質感、サイズ、バッチリでした。