TNC「ギュギュっと！」の福岡の匠に弟子入り！コーナーに本店が登場しました。

レポーターの「かつきあやの」さんが峰屋のかまぼこ作りに永野工場長に１日入門しました。
放送はTNC「ギュギュっと！」２０１１年１２月２０日（火）16：53～17：54　放送です


あさ７時！チョッピリ不安そうに工場の前にたたずむ」「かつきあやの」さん
さあ～今から入門するぞと気合を入れているのかな…



今の時期はおせち用かまぼこづくりが一番忙しい時、永野工場長の熟練の技を教えてもらいながら、バタバタと作業に没頭されていました。時々、「かつきあやの」さん風感性の質問や感想に工場長はじめスタッフの中から爆笑がわき、楽しい雰囲気でした。「詳しくは放送を見てくださいネ」





むずかしい板付けかまぼこ挑戦しましたが……



「福岡の匠に弟子入り！」コーナーの取材でかまぼこづくりを一日挑戦されたレポーターの「かつきあやの」さんごくろうさまでした。
「かまぼこづくりってほんとうに大変ですね」とつくづく言われたのが印象的でした。
手づくりなので特にたいへんでした。

これからかまぼこを食べるときは良くかみしめて食べますといわれました。

おいしいヘルシーなかまぼこをもっと若い人に食べて欲しいですね。





最後に自分で作られたかまぼこと名物どんめんを食べられて、たいへん美味しかったと感動されました。
ごくろうさまでした。

「永野工場長も忙しい中ごくろうさまでした」

天神店にプロレスラーの佐々木健介さんがご来店いただきました。

どんめんのボリュームにビックリ！！

皆さんご存知と思いますがプロレスラーの佐々木健介さんは、鬼嫁　(;^_^A　北斗晶さんの旦那様です。
二人仲良くテレビなどに出演されているのをよく拝見しますね。

試合中はエキサイトなプロレスラーなのに、普段はやさしい目をされて癒しを感じてしまう…
それが魅力ですね。

博多営業のために来福され、スタッフ７人で食事にご来店になりました。
名物どんめん、つけどんめん、蒲鉾などご注文いただき、たいへん満足していただきました。

どんめんの大きさには特にビックリされました。

お帰りの際、「どんめんを３人前自宅に送って」とご注文いただきました。

ほんとうに家族思いのやさしい方ですね。…


プロレスラー佐々木健介さんをビックリさせた「どんめん」のボリュームとおいしさを
まだ食べてない方は、ぜひ一度挑戦してください。判定はいかに…

最後に、スッタフといっしょに写真を撮らせていただき
ありがとうございました。

またのお越しをお待ちしております。


＊佐々木健介オフィシャルブログ
＜どんめんのこと書いてありました＞

どんめんの新しい味「みそどんめん」が登場しました。

どんめん誕生から長い間、どんめんの味を守ってきましが
昨今は、坦々麺など濃い味が好まれる風潮もあり、

新しい味の「どんめん」をつくることになりました。

どんめんの味のベースをもとにいろいろ試行錯誤して参りました結果
味噌がどんめんの味と相性がいいと言うことが解り
試食をくりかえしました。

たどり着いたのが厳選したオリジナル味噌！
それに、にんにくと生姜を入れることで
味にアクセントがでて絶妙な美味しさになりました。

既に食べていただいたお客さまには「美味しい」と言っていただきました。

ぜひ、一度ご賞味いただければ幸いです。
何か、お気づきの点などがございましたらお聞かせください。

さらなる、美味しさを目指して頑張りますので
よろしくお願い致します。