何故かふとした瞬間にあの味を思い出すという現象が大人になってから増えた気がする。
よく行く定食屋は本当にたまに食べたくなる。それは味だけではない。
今日頼んだ物は、大盛りカレーの唐揚げセット。
高齢の店主とスタッフは夫婦なのか、仕事仲間なのか。どちらかは定かではないが
みてるだけで心が和む光景だ。
お会計でのことだ
私「１万円でも大丈夫ですか？」
おばちゃん「大丈夫ですよ。１００万円じゃないから・・」
私「そんなお金もっていないです笑」
おば「ゆっくりしていってくださいね」
この何気ない会話が心にきた。
やっぱり流行るお店って味もおいしいけど、店員さんの接客、雰囲気、雑談全て兼ね備えた上で流行るのかなと思った。
こんな実験があったらしい。
いつも家庭やお弁当によく入ってる、ミートボールをフレンチ料理屋さんでだしたら９８%の人は高級な味だと勘違いしておいしいと答えたという実験。
この結果でわかる様にお店の雰囲気で味まで変わってしまうと言うのはおもしろい！
もう少しで引越しを考えているが、またいつか戻ってくるときにはあの店が残っていて欲しいな〜
今日はこのへんで。また！