いよいよメニューの試作開始♪お店のジャンル的にはオイスターバーですが、当面生牡蠣の提供は... この投稿をInstagramで見る いよいよメニューの試作開始♪ お店のジャンル的にはオイスターバーですが、当面生牡蠣の提供はせず、どうやったら能登かきを美味しく食べられるかの研究所みたいな立ち位置でお店を開くつもりです。 手の込んだ本格的なお料理は腕の良いシェフ達にお任せするとして、蒸し牡蠣などシンプルに牡蠣を楽しむ方法を探究して参ります♪ と言いながら、シェフのトムさんが作ったクラムチャウダーとグラタン、いきなり高得点獲得♪ #能登半島 #七尾湾 #能登かき #新店舗オープン #和倉温泉 #オイスターバー #瀬上水産 KD Hironori Kitade(@donktd)がシェアした投稿 - 2020年Nov月12日am7時11分PST
四日振り？の晴れ間に思わずアジングに出動♪風もない穏やかな夜でしたが、21時あたりから風... この投稿をInstagramで見る 四日振り？の晴れ間に思わずアジングに出動♪ 風もない穏やかな夜でしたが、21時あたりから風が吹いて急に冷え込んできました。 18時過ぎだ頃は11度だった気温が４度まで急降下。 今日は良いサイズも出てボツボツでしたが、やはり決定的なパターンが見つからないまま試合終了♪ 四苦八苦して、なんとか食材確保の数まで揃え本日は退散しました。 #石川の釣り #能登半島 #アジング #七尾湾 #尺鯵 #osp #hpshadtail2 KD Hironori Kitade(@donktd)がシェアした投稿 - 2020年Nov月11日am6時12分PST
瀬上水産の能登かきを美味しく食べて頂くお店を、急ピッチで施行中。お店のコンセプト、メニ... この投稿をInstagramで見る 瀬上水産の能登かきを美味しく食べて頂くお店を、急ピッチで施行中。 お店のコンセプト、メニュー、設計、施工（笑）、四代目の瀬上社長と相談しながら進めておりますが、何せ身体が一個しかない（笑） あまりの進まなさに「手伝いましょうか？」と天の声をかけて頂いたFBフレンドの森さん、本当にありがとうございます😊 ようやく生きた心地がして参りました（笑） とにかく頑張ります❣️ KD Hironori Kitade(@donktd)がシェアした投稿 - 2020年Nov月10日am2時57分PST
気温7度。大人の放課後も、なかなか過酷な季節になって参りましたが（笑）穏やかな能登の内浦... この投稿をInstagramで見る 気温7度。 大人の放課後も、なかなか過酷な季節になって参りましたが（笑）穏やかな能登の内浦は、このように微笑ましいシーンを見せてくれます。 尺鯵を狙って何ヵ所か回りましたが、今日は沈黙。 まさかの豆アジに癒されながら、こんなゲストもお目見え♪ 足元にはグッドサイズのシーバスが悠々と泳ぎ、能登のポテンシャルを垣間見せておりますが、釣りも毎回うまく行くわけではなく、こんな日もあると今日は納竿。 身体を冷やさないよう、このあたりで退散します（笑） #能登半島 #冬の能登 #七尾湾 #アジング #マゴチ #ソルトライトゲーム #osp #hpshadtail2 KD Hironori Kitade(@donktd)がシェアした投稿 - 2020年Nov月9日am5時20分PST
週末の強行ミッション、タイムスケジュール完璧に遂行したご褒美は、これまた完璧なタイミングの... この投稿をInstagramで見る 週末の強行ミッション、タイムスケジュール完璧に遂行したご褒美は、これまた完璧なタイミングの紅葉でした🍁 Thank God ♪ KD Hironori Kitade(@donktd)がシェアした投稿 - 2020年Nov月7日pm10時00分PST
