今日は鮨【心】十周年記念パーティーに夫婦で行ってきました。僕が大学卒業してまもない頃、初め...

今日は鮨【心】十周年記念パーティーに夫婦で行ってきました。僕が大学卒業してまもない頃、初めてお金をいただいてお仕事をしたのがこの鮨心の看板でした。昨年自分の独立のタイミングで鮨心の2号店も立ち上げとのことで再び看板を担当させていただいているという長いご縁です。 大将の中村さんも大変熱く、スケールの大きな職人さんでもちろん味も抜群ですが五感から楽しませてくれる料理を提供してくれます。 お祝いに【一期一会】プレゼントし、お店に飾っていただけるようです。 たまには夫婦で着物デートしてきました。 #鮨 #寿司 #すし #sushi

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