今日は親から急にお昼間に電話がありました。
「聖蹟桜ヶ丘にいるけど何かいるー？」
そういえばパンが欲しいな...
神戸屋のジャーマンかバイツェンブロートが好きなので
その辺りをお願いする予定だったのですが、
「あ、何か違うドイツ系パン屋さんも来てるよー」
と言われたので、
そちらから買ってみてもらうことに。
って
ドイツパンのリンデ！
そう、吉祥寺のリンデ（Linde）が出店していたのでした！
わお
懐かしい
学生時代から大好きだったパン屋さんです。
（HPより拝借）
二階のカフェスペースも落ち着く素敵なお店です。
当時も、今でも、ここリンデほど
しっかりドイツ系のパンが色々と選べるお店を知りません。
学生時代は何も気にせずただ気に入っていたのですが、
結婚後、家族の持病から精製された白い小麦粉や甘いパンが気になり
自分でライ麦パンや全粒粉パンを
それこそ狂ったように毎日焼いていた時期がありました。
でもパンの初心者だったので、いっぱい失敗しました。
パン好きなのにな〜納得できるパンがないな〜
と悶々としていた時に、
久しぶりに立ち寄ったリンデのパンが
自分が焼きたいパンに限りなく近くて嬉しくて
大事に家に持ち帰ったのが懐かしい思い出です。。。（遠い昔w）
今ではパンも、自分でもう少し焼けるようになったし
ドイツ系のパンも選べるところは増えたと思います。
でもリンデは特別です
さて、というわけで今回、
親にお願いして我が家が購入したのは
ハルブバイスブロート
（HPより拝借）
ヴァイツェンフォルコンブロート
（HPより拝借）
と
ビアプレッツェル
（HPより拝借）
（しまった、普通のプレッツェルあったかな）
ヌスシュネッケン
（HPより拝借）
（これは頼んでいないのに父が忍び込ませていた。孫に甘いw）
下の二つは子どもたちとおやつにシェアして、
ブロートたちはこの数日で朝食やスープのお供に頂く予定です！
そして今回、驚きなのが、
写真を拝借したリンデのホームページをみると、
なんといつの間にか
ができるではないか！！
もしかしたら、だいぶ前からやっているかもしれませんが、
全くチェックしていなかったので、
嬉しい発見です。
たまにの贅沢に覚えておきます
聖蹟桜ヶ丘の京王デパート1Fの催事は
7月1日〜7日
まで出店されているそうです！
多摩のドイツパン好きの人は急げ♪
私はもう一回行こうかな
勝手にご紹介
ドイツパンのリンデ
〒180-0004武蔵野市吉祥寺町1-11-27
営業時間10-19時（年中無休、年末年始除）
お店にもまた訪れたい、リンデとの久しぶりの再会でした。
お付き合いありがとうございました！
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