こんにちは
多摩で勝手にオーガニックライフ推進中の
Dongurinoko
です。
お天気、なんとか雪も本格的に積もらずほっとしています。
。。。が、冬の雨も辛いですね
皆様あたたかく過ごされていますように。
さて、先日書いた通り、自家製たくあん
作りに、親子で挑戦中です。
挑戦と言っても、今の段階、
ベランダに干した大根２本が
グニャる
のを今か今かと待っているだけですが。
目安は、逆U字に曲がるぐらいの状態を目指しています。
昨晩から天気予報では雪かもということで、
ベランダに干している大根が心配になり、
様子をチェック！
外から取り入れて、
洗濯ネットから出して確認してみました。
ほい！
若干グニャってる
小さな感動。
手の上に載せると、ペタァ〜と垂れる感じが愛らしい。
でも、一緒に確認していたムスメには、
まだまだ、とさとされ、
また洗濯ネットに戻し、ベランダに逆戻り。
雪か雨なら家の中に取り込もうかとも考えたのですが、
我が家のベランダは案外雨でも濡れないようなので、
気にせず放り出しました！
頑張ってこい、大根たち！
美味しいたくあんまでの道のり。。。長い。。。
たくあんを夢見る親子でした。
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オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用) 100g
389円
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うわぁぁ〜
ポチってしまいそうだ〜w
たくあんが
早く食べたい
dongurinokoでした
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